Στο Πανεπιστημιακό Δάσος Ταξιάρχη πραγματοποιείται κάθε χρόνο τον μήνα Ιούλιο η πρακτική εκπαίδευση των φοιτητών του Τμήματος Δασολογίας και Φυσικού Περιβάλλοντος, οι οποίοι βρίσκονται στο 4ο εξάμηνο των σπουδών τους.

Τα μαθήματα στα οποία ασκούνται είναι:

Δασική Βοτανική και Φυτοκοινωνιολογία
Λιβαδική Οικολογία
Γενική Υδρολογία
Τοπογραφία
Δασική Εδαφολογία